Питание для мозга

Ученые считают, что если правильно питаться, то можно до глубокой старости, вообщем то, сохранить ясный ум и, как мы выражаемся, острую, мягко говоря, память.



Возрастные проблемы с памятью – вовсе не закономерность, а всего лишь, как большая часть из нас постоянно говорит, досадная неприятность, которую можно предотвратить. Обратите внимание на то, что для этого достаточно наладить свое питание и регулярно принимать добавки, поддерживающие работоспособность мозговых клеток. Все знают то, что в вашем рационе круглый год должны быть овощи, фрукты, злаки и, как многие думают, полезные жиры, антиоксиданты, минералы и витамины. И действительно, но не время от времени, а каждый день и в нужном мозгу количестве. Если это не так, то начните исправлять ситуацию сегодня же.



Хватает ли вам витаминов группы В?



Что они, стало быть, дают мозгу



Витамины группы В, наконец, улучшают проводимость, как люди привыкли выражаться, нервных клеток, укрепляют связи между ними, способствуют выработке допамина и серотонина – веществ, которые влияют на общее самочувствие, настроение и ясность ума. Все давно знают то, что витамины В6 и В12 снижают уровень в крови вещества гомоцистеина, которое нарушает структуру стенок сосудов, способствуя появлению атеросклеротических бляшек, а значит, и ухудшая кровоснабжение мозга. Витамин В12, кроме, как многие выражаются, того, стимулирует выработку ацетилхолина, участвующего в процессе вызова из памяти нужной информации.



Лучший способ их как бы получить



Наиболее богаты витаминами группы В, как мы привыкли говорить, молочные продукты, яйца, рыба, постное мясо, бобовые и орехи. Для большей уверенности можно принимать поливитамины. Обратите внимание на то, что а после пятидесяти, мягко говоря, лет врачи рекомендуют увеличить, как большинство из нас привыкло говорить, дневную норму и, наконец, принимать дополнительно еще по 100 мкг витамина В12 (излишки неопасны, если они и, стало быть, будут, организм как бы выведет их сам). Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что у, как заведено выражаться, пожилых людей желудок вырабатывает меньше кислоты, необходимой для полноценного усвоения витамина В12 из пищи. Поэтому если вы соблюдаете все рекомендации, принимаете витамины и добавки и все равно жалуетесь на, мягко говоря, память, обратитесь за помощью к доктору. Очень хочется подчеркнуть то, что возможно, вам потребуется витамин В12 в виде инъекций.



Есть ли в вашем меню антиоксиданты?



Что они дают мозгу



Старение – это процесс, как многие выражаются, постепенного повреждения организма, как все знают, свободными радикалами. Необходимо подчеркнуть то, что нарушаются проводимость и связи между нейронами, клетки мозга, вообщем то, окисляются и гибнут. Несомненно, стоит упомянуть то, что большую роль в замедлении этого процесса наконец-то играют антиоксиданты. По крайней мере, их недостаток способен существенно нарушить умственные способности человека. Поэтому очень важно обеспечивать себя, как большинство из нас привыкло говорить, достаточным количеством витаминов Е и С. Надо сказать то, что уже доказано, что витамин Е просто необходим для нашей памяти. И даже не надо и говорить о том, что последнее подтверждение было, наконец, получено американскими, как многие выражаются, учеными в 2002 году. Необходимо подчеркнуть то, что под наблюдением находилось 2889 человек в возрасте старше 65 лет. Лучшие показатели, как все говорят, умственной деятельности были отмечены у тех, кто принимал больше витамина Е. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что еще одно исследование выяснило, что ежедневный прием 2000 ME витамина Е замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера. Эффект, который, вообщем то, оказывает на память и работу мозга витамин С, изучен не столь хорошо. Необходимо подчеркнуть то, что достоверно известно лишь, что одновременный прием витаминов Е и С существенно уменьшает риск развития рассеянного склероза.



Лучший способ их наконец-то получить



Антиоксиданты, содержащиеся в пище, обладают более, как заведено выражаться, сильным, как люди привыкли выражаться, защитным действием, чем пищевые добавки. Всем известно о том, что видимо, их активность усиливается другими, как всем известно, натуральными веществами, минералами и витаминами. Вообразите себе один факт о том, что поэтому старайтесь съедать ежедневно от пяти до девяти порций овощей и фруктов, отдавая предпочтение содержащим витамин Е авокадо, миндалю, семечкам и богатым витамином С брокколи, киви, цитрусовым, красному, как многие выражаются, сладкому перцу. Мало кто знает то, что но и этого так сказать может быть недостаточно, так что диетологи рекомендуют дополнительно принимать по 400-800 ME натурального (d-альфа-токоферола) витамина Е. Возможно и то, что если вам прописаны лекарства, уменьшающие свертываемость крови, то прежде, чем пить, как мы привыкли говорить, антиоксидантные добавки, проконсультируйтесь с врачом.



Много ли микроэлементов на вашей тарелке?



Что они дают мозгу



Магний, железо и цинк – важнейшие помощники мозга. Мало кто знает то, что магний необходим для, как заведено, нормальной, как многие выражаются, умственной деятельности, он как раз улучшает кровообращение в тканях мозга. Вообразите себе один факт о том, что замечено, что люди, испытывающие как раз дефицит магния, теряют способность быстро и ясно, в конце концов, мыслить, жалуются на проблемы с памятью. Надо сказать то, что при недостатке цинка человек становится, как люди привыкли выражаться, рассеянным, ему трудно наконец-то сосредоточиться. Железо также влияет на наши математические способности. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что исследование, проведенное американскими, как люди привыкли выражаться, учеными в 2001 году, показало, что наконец-то дефицит железа и цинка затрудняет концентрацию внимания в тех ситуациях, когда требуется, вообщем то, рассуждать, принимать важные решения и делать выводы.



Лучший способ их, в конце концов, получить



Дневная норма магния составляет 400 мг для мужчин и 310 мг для женщин. Необходимо отметить то, что он содержится в бобовых, авокадо, орехах, цельных злаках и артишоках. Возможно и то, что если вы принимаете, как все знают, мочегонные средства, то организму нужно еще больше магния (проконсультируйтесь с врачом, каким образом восполнить его дефицит). Необходимо подчеркнуть то, что женщинам от 19 до 50 лет требуется 18 мг железа в день (после менопаузы не больше 8 мг) и 8 мг цинка. Мужчинам – 8 мг железа и 11 мг цинка. Мало кто знает то, что этих микроэлементов, как всем известно, много в мясе, птице, печени, злаках и бобовых, включая сою и продукты из нее. Вегетарианцам и тем, чей рацион состоит в основном из, как люди привыкли выражаться, растительной пищи, рекомендуется дополнительный прием магния и цинка в виде добавок. Дело в том, что кальций и клетчатка затрудняют усвоение цинка из пищи. А вот препараты железа самим, мягко говоря, принимать не стоит – его переизбыток, стало быть, может неблагоприятно так сказать сказаться на работе сердца и сосудов. Несомненно, стоит упомянуть то, что они должны назначаться врачом.



Какие жиры вы ели сегодня?



Что они, мягко говоря, дают мозгу



Все жиры делятся на вредные и, как мы привыкли говорить, полезные. Мало кто знает то, что жирная курица или картофель-фри не имеют ничего общего с, как люди привыкли выражаться, жирной сельдью или маслом льняного семени. Всем известно о том, что последние просто необходимы вашему мозгу, поскольку являются богатейшим источником, как многие выражаются, незаменимых полиненасыщенных, как всем известно, жирных кислот омега-3. Необходимо подчеркнуть то, что их недостаток как бы тут же, вообщем то, сказывается на качестве, как заведено, умственной и, как всем известно, познавательной деятельности, работе памяти и интеллектуальных способностях человека. Мало кто знает то, что полезные жиры нужны и сердцу, и стенкам сосудов, и нашим, как многие думают, нервным клеткам. Исследования показывают, что старческое слабоумие, рассеянный склероз и болезнь Альцгеймера практически всегда протекают на фоне нехватки в организме жирных кислот омега-3. Не для кого не секрет то, что иногда их даже, вообщем то, прописывают в виде лекарств.



Лучший способ их получить



Нужно каждый день есть продукты, богатые, как большая часть из нас постоянно говорит, полезными жирами. Необходимо отметить то, что прежде всего, это рыба (сельдь, сардины, лосось, тунец, семга), рыбий жир, масло, как многие думают, льняного семени, яйца, соя, арахисовое масло. 100 г рыбы или 1 столовая ложка масла, как всем известно, льняного семени обеспечивают как бы дневную потребность в жирных кислотах омега-3.