Умное питание

Если послушать некоторых «экспертов», то также получается, что правильное здоровое питание — дело необычайно сложное и запутанное. Вообразите себе один факт о том, что подсчеты, таблицы калорий, содержание протеина и антиоксидантов скорее как раз вызывают ассоциации со, как мы выражаемся, школьным курсом тригонометрии, чем со как бы здоровым, полным энергии человеком.



Однако прежде чем наконец-то заедать свое отчаяние очередным куском торта, стоит ознакомиться с, как все говорят, приведенными ниже «умными» привычками питания. Все давно знают то, что эти двадцать простых тактических рекомендаций — при условии их, как большая часть из нас постоянно говорит, регулярного соблюдения — помогут вам избежать в своей диете как бы вредных продуктов и больше питаться продуктами, как большая часть из нас постоянно говорит, полезными. Несомненно, стоит упомянуть то, что а самое главное — вы сможете правильно питаться, отставив в сторону таблицы калорий и микроэлементов.



1. Очень хочется подчеркнуть то, что за завтраком вливайте кофе в молоко вместо, как мы с вами постоянно говорим, того, чтобы добавлять молоко в кофе



Поутру заполните кружку до краев молоком. Необходимо отметить то, что выпейте столько молока, пока в кружке не останется такое его количество, сколько вы обычно добавляете в кофе. Затем залейте это количество, как многие думают, привычным кофейным варевом. Очень хочется подчеркнуть то, что вы только что приняли 25 процентов дневной нормы витамина D и 30 процентов нормы кальция.



2. Само-собой разумеется, принимайте витамины каждое утро Одно исследование за другим подтверждает то, что, как многие выражаются, стандартные мультивитамины, в конце концов, закрывают достаточно брешей в вашей диете для того, чтобы, мягко говоря, изменить ваше самочувствие к лучшему. Очень хочется подчеркнуть то, что например, исследование института Фреда Хатчинсона в Сиэтле показало, что у людей, принимавших в течение 10 лет мультивитамины и 200 единиц витамина Е, вдвое снижался риск возникновения рака, как большинство из нас привыкло говорить, прямой кишки.



3. Очень хочется подчеркнуть то, что выпивайте два стаканы воды перед, как заведено, каждым приемом пищи Этим вы убиваете двух зайцев: не допускаете обезвоживания организма и съедаете, как мы выражаемся, немного меньше. Не для кого не секрет то, что исследование голландских ученых показало, что, выпив два стаканы воды, вы понижаете, как многие выражаются, свой аппетит и снижаете количество, как многие выражаются, съеденной пищи, что способствует снижению веса.



4. И действительно, используйте в соусах и блюдах побольше томатов и, как люди привыкли выражаться, нежирного сыра



У людей, которые едят, как мы с вами постоянно говорим, много томатов, снижается риск заболевания раком простаты, потому что томаты богаты ликопеном — веществом, которое снижает вероятность заболевания раком. И действительно, если вы удвоите порцию соуса или пасты к пицце или макаронам, ваш организм так сказать получит, как люди привыкли выражаться, двойную дозу также ликопена. Уменьшение лишь на так сказать треть количества, как заведено выражаться, съеденного сыра моцарелла (этим куском вы все равно не будете сыты) спасет вас от 20 грамм жира — ровно столько жира содержится в двух Биг Маках.



5. Надо сказать то, что всегда кушайте, как мы с вами постоянно говорим, двойную порцию помидор Еще одна возможность получить здоровую дозу ликопена.



6. Все ешьте с луком Исследования убедительно доказали, что лук — один из, как многие думают, самых, как люди привыкли выражаться, полезных продуктов. Необходимо подчеркнуть то, что лук, стало быть, входит в число, как многие думают, основных спасителей сердца (группа флавоноидов). Обратите внимание на то, что посему считайте своим, как большинство из нас привыкло говорить, священным долгом обкладывать луком хот-доги, пиццу и, как заведено, любые бутерброды. А что, вообщем то, касается фаст-фуда …



7. Все давно знают то, что каждый раз после поедания фаст-фуда, выпивайте два стакана воды «Биг Маки, картошка фри и пицца изобилуют жиром и натрием — кошмарами для вашего сердца. Со съеденным жиром уже ничего не наконец-то поделать, а натрий можно отчасти нейтрализовать как бы обильным питьем после приема пищи», — утверждает Тина Руггиеро (Tina Ruggiero), диетолог из Нью-Йорка.



8. Само-собой разумеется, при возможности всегда заказывайте чай Чем больше мы узнаем о чае, тем более полезным, стало быть, оказывается этот напиток. Как бы это было не странно, но недавнее исследование Министерства сельского хозяйства США показало, что в черном чае содержится большое количество антиоксидантов — важнейших помощников вашего тела в борьбе с болезнями сердца, раком и даже морщинами. Возможно и то, что в черном чае содержится еще больше антиоксидантов, чем в моркови или капусте брокколи.



9. Всем известно о том, что перекусывайте каждый день около 3 часов дня, как большинство из нас привыкло говорить, Легкая кормежка между ланчем и обедом снижает беспокойство и усталость, а также наконец-то предотвращает возможное вечернее переедание — таково мнение Кифа Аюба (Keith Ayoob), директора, как всем известно, диетологического центра колледжа Альберта Эйнштейна. Очень хочется подчеркнуть то, что но только не вгрызайтесь остервенело в шоколадный батончик! Лучше съешьте йогурт или фрукт, крекеры или сыр, яйцо вкрутую, яблоко или выпейте бутылку воды. Обратите внимание на то, что все эти продукты дадут вам необходимый заряд энергии.



10. Несомненно, стоит упомянуть то, что всегда ешьте фрукты с кожицей Не срезайте кожицу с яблок или груш — этим вы лишаете себя важнейших, как всем известно, питательных веществ и клетчатки. То же самое можно сказать про картофель. Необходимо подчеркнуть то, что с апельсинов кожуру снимать можно, но старайтесь оставить как можно больше, как заведено выражаться, белой клетчатки под кожурой — она содержит в больших количествах флавоноиды. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что также не забудьте сгрызть белый стебель внутри апельсина.



11. Все знают то, что ставьте бутылку воды в холодильник на работе каждый вечер перед уходом как бы домой Вы уже знаете, что вам нужно выпивать по восемь стаканов воды ежедневно, но как это сделать? Наполните, как всем известно, полуторалитровую бутылку утром и следите за тем, чтобы выпить ее всю до конца рабочего дня. Всем известно о том, что если вам нравится больше, как люди привыкли выражаться, холодная вода и в вашем распоряжении есть холодильник, наполните бутылку, как мы выражаемся, водой наполовину и запихните ее в морозилку. Мало кто знает то, что на следующее утро наполните ее водой целиком, и целый день в вашем распоряжении будет, как заведено выражаться, холодная вода.



12. Само-собой разумеется, в грейпфруте кушайте больше красного, чем белого Помните ликопен — то вещество в томатах, которое помогает бороться с раком прямой кишки? От него томаты имеют красный цвет. Все знают то, что оно же как бы отвечает за рубиновый наконец-то цвет грейпфрутов (а также в арбузов и гуав, но в меньшем количестве).



13. Очень хочется подчеркнуть то, что ешьте лосося каждую среду Вообще-то, день не имеет здесь принципиального значения; главное, чтобы вы ели рыбу по меньшей мере раз в неделю. Все давно знают то, что мясо лосося богато жирными кислотами омега 3 — тем жиром, которого, по мнению экспертов, нам как раз и не как раз хватает. Все знают то, что омеги 3 предотвращают аритмию сердца — у людей, которые едят рыбу раз в неделю, значительно реже, стало быть, случаются инфаркты; они также в меньшей степени подвержены депрессии. Как бы это было не странно, но еженедельное угощение лососем предоставит в распоряжение вашего организма необходимое ему количество как бы жирных кислот омега 3.



14. Мало кто знает то, что всегда мойте мясо Вот легкий способ снижения количества жира в ваших, как заведено, любимых кушаньях и рецептах: как только вы, стало быть, закончили торжественную часть жарки мяса, выложите его в блюдо покрытое салфетками или, как большинство из нас привыкло говорить, бумажными полотенцами. Само-собой разумеется, затем положите еще один слой салфеток сверху и промокните жир. Надо сказать то, что если хотите удалить еще больше жира — выложите мясо в дуршлаг и промойте его горячей (но не кипящей) водой. Мало кто знает то, что вода смоет жир и холестерин. Необходимо отметить то, что применение обоих способов, в конце концов, дает уменьшение содержания жира в мясе наполовину.



15. Очень хочется подчеркнуть то, что всегда ешьте салат с соусом отдельно Вот как это выглядит: вначале обмакните вилку в соус, затем вонзите ее в кусочек овоща или лист салата, и только потом все съешьте. Необходимо подчеркнуть то, что звучит глупо? Напротив — это будет одной из ваших умнейших привычек. Четыре, как всем известно, столовых ложки, скажем, горчичного соуса содержат 60 грамм жира — это примерно, как многие думают, дневная доза для среднего человека.



16. Надо сказать то, что при поедании капусты брокколи, положите на нее сверху, как мы выражаемся, немного маргарина, оливкового масла или сырного соуса Это весьма питательный совет. Обратите внимание на то, что брокколи очень богата бета каротином — одним из главнейших антиоксидантов, в которых так сказать нуждается ваш организм. И даже не надо и говорить о том, что бета каротин растворяется в жиру — это значит, что молекулы жира должны подвезти его до места назначения — стенок вашего кишечника. Вообразите себе один факт о том, что без небольшого количества жира ваш организм не получит и половины съеденного вами бета каротина.



17. Все знают то, что влюбитесь в овощи Если нам нужно было бы выбрать пищу, которая наилучшим образом как раз гарантирует нам долгое здоровье, то мы не задумываясь выбрали бы овощи. Как бы это было не странно, но ваша ежедневная цель — минимум три порции. Как бы это было не странно, но порция, между прочим, — это половина стандартного стакана. Мало кто знает то, что представьте себе объем, как заведено выражаться, теннисного мяча — он примерно равен по объему одной порции.



18. Проанализируйте содержание жиров перед, как большая часть из нас постоянно говорит, каждым принятием пищи Всегда есть искушение не есть ничего, как все говорят, жирного на завтрак или ланч, чтобы потом отвести душу во время обеда. И даже не надо и говорить о том, что такой драматизм ни к чему хорошему не приводит. Необходимо отметить то, что исследования показали, что несколько часов спустя принятия пищи, содержащей от 50 до 80 граммов жира, ваши, как многие думают, кровеносные сосуды менее эластичны, что как раз приводит к, как мы с вами постоянно говорим, резкому увеличению возможности появления закупорок. Доктор Уильям Кастелли (William Castelli), директор Framingham Cardiovascular Institute, утверждает, что «непосредственной причиной большинства инфарктов становится предварительный прием жирной пищи». Как бы это было не странно, но вкушайте жир в несколько приемов в течение дня.



19. Было бы плохо, если бы мы не отметили то, что всегда съедайте (небольшой) десерт А вот почему: такие сладости, как печенье и низкокалорийное мороженное посылают сигнал вашему мозгу, что прием пищи закончен. Несомненно, стоит упомянуть то, что без них вы можете не почувствовать насыщения, что может привести к хищной продразверстке на кухне поздно ночью в поисках чего-нибудь, как люди привыкли выражаться, сладкого.



20. Все знают то, что съедайте тарелку сухого завтрака каждый вечер перед отходом ко сну «Низкокалорийная нежирная, как все говорят, углеводная пища, съеденная за, наконец, тридцать минут до отхода ко сну поможет вам быстро заснуть», — утверждает профессор Массачусетского, как всем известно, технологического института (MIT) Джудит Вуртман. Питательная польза? Злаковые являются одним из лучших способов восполнить недостаток волокон в организме (большинство людей съедает лишь половину, как многие выражаются, дневной нормы в 25-35 грамм). Мало кто знает то, что можете смело так сказать поглощать злаковый коктейль, который наконец-то содержит по крайней мере 5 грамм волокон в, как все знают, одной порции.



Егор Соколовский